期間限定 苺とキウイのフルーツサンド♩

こんにちは、TATOMIYAです。

現在絶賛販売中の期間限定フルーツサンド「苺とキウイのフルーツサンド」は2種類の品種の苺と、福岡県八女産のキウイを使用しております。

断面に出てくる苺は甘さとジューシーさ、程よい酸味の特徴的な品種「紅ほっぺ」を使用。断面の下に使用する2粒には品種はサッパリとした苺らしい酸味が特徴的な「ゆうべに」を使用しています。1品種のみでは食べた時の味の複雑さにかけるというのが2品種使う理由です。

また、苺とキウイだけに限らずTATOMIYAのフルーツサンドに使用する果物は市場で競りをして購入したのち、追熟(一番おいしい状態まで保存すること)をさせてサンドに使用しています。

季節ごとにより様々な果物があります。期間に限りがございますので是非一度ご賞味ください。

ありがとうございました!