年末年始の営業のおしらせです

いよいよ今年も残すところあと3日となりましたね。

12月は1年を振り返る間も無く、あっという間に年の瀬になりました。

まずは、TATOMIYAの年末年始の営業時間のお知らせです。

年末年始の営業時間は以下の通りです。

12/29(土）　10:00-16:00　(テイクアウトはなくなり次第終了)

12/30(日）                close

12/31(月）                 close

 1/ 1（火）                 close

 1/ 2(水）       11:00-16:00　(テイクアウトはなくなり次第終了)

 1/ 3(木）　   11:00-16:00　(テイクアウトはなくなり次第終了)

 1/ 4(金）　　　　通常営業

今年も本当にいろいろなことがありましたが無事に1年過ごすことができたのも日頃からご愛顧いただいてるお客様、一緒に頑張ってくれる仲間たち、ご協力くださる業者さん、TATOMIYAに関わってくれるみなさまのおかげです。

今年の9月で2周年を迎えた当店ですが、この一年を振り返ってみると沢山の変化がありました。

メニューはもちろんのこと、店内レイアウト、内装やディスプレイ、家具など。内部的にはスタッフさんの入れ替わりやオペレーションの見直し、提供方法の改善や接客のひとつひとつ….。

最初の一年である程度確立されたと思い込んでいたこともかなり変えていきました。

とにかくお客様に喜んでいただける事を想像して、みんなで話し合い、変更、変更、変更。

一緒に働くみんなにも無理をさせてしまった所もあったかもしれません。

ですが、まだまだ若いお店なので、沢山の変化があって当然のことだと思っています。

目に見える変化などは楽しみのひとつにしていただけたら幸いです（今も飾り棚を作る計画を大工さんと計画中）

商品に関しても、まだまだやってみたい事が山済みです。来年もTATOMIYAの変化をおたのしみに。

2018年 12月28日　

TATOMIYA　宮川